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Tagine d’agneau aux haricots verts

Tagine d’agneau aux haricots verts

salam aleikoum Bonjour à tous Un bon tajine d'agneau aux haricots verts c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Bien sûr vous trouverez plusieurs façons de le cuisiner mais moi je suis restée attachée à ma recette familiale qui reste simple, facile...

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Hâchis parmentier aux épinards

Hâchis parmentier aux épinards

salam aleikoum Bonjour à tous Vous voulez faire manger vos enfants (ou votre mari qui n'aime pas les légumes lol) des légumes et notamment des épinards, je vous propose de tricher un peu avec un hâchis parmentier banal en y introduisant tout simplement...

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Chorba méditerrannéenne

Chorba méditerrannéenne

salam aleikoum Bonjour à tous Alors on continue notre ronde autour des soupes. Cette chorba est compléte, rassasiante et donc peut faire office de plat complet au diner, puisqu'elle est composée de légumes, protéines et féculents, tout ce dont le corps...

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velouté d’artichauts

velouté d’artichauts

salam aleikoum Bonsoir à tous Vu le temps qu'il fait, trés froid et enneigé, unepetite soupe est la benvenue. Pour changer je vous présente aujourd'hui un velouté d'artichauts, trés simple recette et rapide. Ingrédients 8 coeurs d'artichauts surgelés...

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Berkoukés

Berkoukés

salam aleikoum Bonjour à tous Je vous présente aujourd'hui un plat algérien traditionnel et hivernal originaire des aurés, de la ville de batna si je ne me trompe pas, corrigez moi au cas oû, appelé “aïch” alors qu'à l'ouest du pays on le surnomme “berkoukés”....

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Sablés aux amandes et flan pistache

Sablés aux amandes et flan pistache

Salam aleikoum Bonsoir à tous Des petits sablés aux amandes et flan pistache fondants en bouche. Je tiens la recette de oumlila et la remercie pour ce délice, et voici comment préparer cette merveille, surtout ne pas rajouter de sucre car le flan est...

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Blinis faciles

Blinis faciles

salam aleikoum Bonsoir Une recette de blinis trés facile trouvée sur le net, pour accompagner par exemple la mousse de crevettes (clic ici) . Je les ai cuit dans une poêle anti-adhésive mais c'est mieux d'utiliser une poêle à blinis car ils auront une...

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Potage aux lentilles corail

Potage aux lentilles corail

salam aleikoum Bonsoir à tous On aime beaucoup les soupes à la maison, mais on aime pas toujours manger les mêmes. A la recherche d'une bonne recette, j'ai opté pour le potage aux lentilles corail mais à ma façon. Ingrédients 150 g de lentilles de corail...

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La harira de ma mére

La harira de ma mére

SALAM ALEIKOUM Bonsoir tout le monde Je viens vous donner ici la recette de ma mére, une harira (soupe) trés bonne et pas trop épaisse et qui nous réchauffera avec le froid qu'il fait. Passons à la recette Ingrédients : viande en petits morceaux au choix...

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