Sablés aux amandes et flan pistache

Publié le par lapopottenani

Salam aleikoum 

Bonsoir à tous

 

 

Des petits sablés aux amandes et flan pistache fondants en bouche.

sablsflanpistache.jpg

Je tiens la recette de oumlila et la remercie pour ce délice, et voici comment préparer cette merveille, surtout ne pas rajouter de sucre car le flan est déjà sucré.

 

 

Ingrédients pour 60 sablés

 

 

4 paquets de flan pistache

250 g de beurre

4 oeufs (2 oeufs entiers et 2 jaunes)

1 cc de levure chimique

400 g de farine (ou plus selon absorption)

150 g d'amandes émondées en poudre

quelques pistaches pour le décor

 

 

Dans une terrine verser le flan et le beurre mou et malxer, incorporer les 2 oeufs entiers et les jauner et bien mélanger, ajouter la cuillére de levure chimique, puis en alternance la farine et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte ferme et malléable.

 

 

Préchauffer le four.

 

  

Etaler cette pâte sur votre plan de travail et découper avec les emporte piéces que vous avez, ici c'était des ronds et laisser tel quel ou décorer avec une pistache, cuire à four moyen.

 

 

Puis saupoudrer de sucre glace.

sablsfp.jpg

 

 

A bientôt inchallah.

 

 

 

 

 

 

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zahra 24/04/2011 17:31


salam ma chère nani tes gâteaux sont spendides bon dimanche


Rosedessables 03/10/2010 14:31


Ils m'on l'air supr délicieux ces sablés à base de flan de pistache ! j'aime beaucoup la pistache.
merci ma belle !
Au plasir de te relire


nani 06/10/2010 07:30



merci pour a visite



sabah 12/05/2010 21:39

salam nani,très réussie bravoo.

lapopottenani 03/01/2010 15:09

salam fatya

fatya 01/01/2010 16:26

tes petits sablés à la pistache me tentent beaucoup, ils sont magnifiques.
Bonne continuation pour ton blog.
1001 bisoux.