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Petits gâteaux au sucre

Petits gâteaux au sucre

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Je vous propose des petits biscuits comme je les aime bien fondants comme des sablés. C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre gâteaux économiques de Lalia Khelifi, et que j'ai testé avec un grand plaisir. INGREDIENTS...

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Gratin aux deux poissons

Gratin aux deux poissons

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Je vous propose un plat complet pour aujourd'hui, un gratin aux deux poissons. Du cabilaud et du saumon entre une couche de purée de pommes de terre et d'épinards, le tout saupoudré généreusement de fromage râpé. En revanche...

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Verrines poire-chocolat

Verrines poire-chocolat

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS On avait envie d'une petite douceur à la fin d'un repas, et je devais vider mon frigo avant d'aller faire mes courses (comme vous toutes je pense), il me restait une grosse poire, quelques biscuits, des noisettes, du chocolat...

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Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Je vous présente aujourd'hui un plat traditionnel de la cuisine française simplifié mais néanmoins délicieux, qui va nous réchauffer par ce temps qui se rafraichit de plus en plus. Je l'ai servi avec du riz basmati. INGREDIENTS...

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Mes croquettes de poulet fumé

Mes croquettes de poulet fumé

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUS A la maison on aime beaucoup le poulet, et toutes les préparations s'y prêtent, en tajine, au four. Cette fois ci je vous propose une recette de croquettes au goût fumé, que j'ai servi avec une salade verte, des aubergines...

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Quiche lorraine

Quiche lorraine

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS A la maison on aime bien les quiches et tartes salées, et généralement on les consomme au diner avec une salade. Donc j'essaie de varier au maximum, et cette fois je viens avec une quiche lorraine. C'est une quiche qui nous...

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Rillette de sardines

Rillette de sardines

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Je vous présente aujourd'hui une entrée simple, facile et pas cher du tout, et en plus trés bonne pour la santé. En effet la sardine est riche en acides gras oméga-3, qui favorisent le bon fonctionnement des systémes immunitaires,...

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Muffins au coeur spéculoos

Muffins au coeur spéculoos

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Comme j'avais un pot de pâte à spéculoos, je cherchais à les intégrer dans un gâteau pour notre goûter. Aussi me voilà affairée dans ma cuisine à préparer des muffins, et je les ai fourré avec cette pâte à spéculoos, et franchement...

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Tajine d'épinards

Tajine d'épinards

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Le tajine au maroc comme en Algérie est un plat en sauce cuit soit dans une marmite en terre cuite ou cocotte. En Tunisie le tajine est un plat en sauce aussi mais auquel on rajoute des oeufs, du fromage et qu'on met à gratiner...

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Oeufs cocotte sur lit de poivrons

Oeufs cocotte sur lit de poivrons

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Cela fait un moment que je voulais préparer des oeufs cocotte, et là j'ai sauté le pas et c'est la 1ere fois que j'en fait, et ça va je suis assez contente de moi lol, il faudrait juste que je revois la cuisson, car le jaune...

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