Curry de poulet aux pommes de terre et champignons de paris

Publié le par lapopottenani

salam aleikoum

Bonsoir à tous

Certains jours on cherche des idées de repas et c'est le trou noir, et ça vous arrive aussi j'en suis sûr. Et c'est la question magique qu'on pose au mari. Que veux tu manger ce soir ? et la réponse qui nous aide beaucoup lol “Comme tu veux” ou des menus déséquilibrés tel que pâtes avec du riz etc…

Alors je suis entrée dans ma cuisine et décongelé 2 morceaux de poulet et la suite donne ça.

markapouletcurry.jpg

Ingrédients

morceaux de poulet ou cuisses selon le nombre de personnes

1 oignon hâché

1 ou 2 gousses d'ail hâchés

un peu d'huile (j'en ai pas mis, le poulet lâche déjà du gras)

1 cs de coriandre hâché

mon curry maison qui est compose du mélange de ces épices :

gingembre

cannelle

paprika

coriandre en poudre

curcuma

cumin

cardamome

sel, poivre

safran

pommes de terre

champignons de paris entiers

J'ai mis le poulet dans la cocotte (si vous voulez vous pouvez faire revenir un peu le poulet dans un peu d'huile), puis ajouté l'oignon et l'ail hâchés, ainsi que les épices et un peu d'eau et laisser cuire. 

 Rajouter les pommes de terre et les champignons de paris, saupoudrer de coriandre hâchéé et laisser encore cuire quelques minutes.

Bon appétit alors !!!!

currypouletpatate1.jpg

 

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lapopottenani 14/01/2010 15:51

salam logamour

Anonyme 14/01/2010 11:38

Tu es formidable j’aimerai bien correspondre avec toi pour échanger avec toi des idées tu peux me trouver dans le site aufeminin mon pseudo est logamour à bientot in cha ALLAH. de la part d’une Bélabbèsienne.

Anonyme 14/01/2010 11:37

Tu es formidable j’aimerai bien correspondre avec toi pour échanger avec toi des idées tu peux me trouver dans le site aufeminin mon pseudo est logamour à bientot in cha ALLAH. de la pa

lapopottenani 04/01/2010 22:13

salam sabah

sabah 04/01/2010 20:50

salam nani yatek saha super recette.