les plats divers - tajines - gratins etc...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR ATOUTES ET TOUS D'ordinaire, j'ai toujours préparé le fenouil, sauté avec un peu d'huile et d'ail. Et en voyant la recette de tajine de Merry, du forum Recettes du Grand Maghreb et d'Ailleurs, cela m'a donné envie de le tester,...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un plat bien chaud et appétissant, parfait pour l'hiver que nous traversons. J'ai eu la recette de base par ma belle soeur et ma mére, mais ensuite je l'ai préparé selon nos habitudes...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un riz que j'aime beaucoup, préparé à la mode djerbienne. Je remercie Mouny qui nous avait donné la recette, elle est adoptée à la maison. Ici je l'ai préparé avec des escalopes de dinde, mais vous...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Cela fait longtemps que je n'ai pas mangé de repas chinois ni thaïlandais, moi qui allais trés souvent au restaurant asiatique avant. Et comme j'avais envie d'un plat avec de l'ananas et nouilles chinoises, alors...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un tajine sucré et prisé pendant le mois du ramadan, le tajine de pruneaux sucré mais ici c'est une recette innovée. J'espére sinon que les index pour le ftour du ramadan vous aideront...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui, un hachis parmentier aux légumes que j'ai réalisé il y'a un moment et que j'ai trouvé dans le forum Recettes du Grand Maghreb et d'Ailleurs, posté par Jiji, qui a aussi un blog, Chez...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS "Je participe au tour oriental", organisé par Miss Cuisine que je remercie. Je vous propose donc un bon tajine, comme je les aime, préparé avec de la viande de veau, légumes verts et pommes de terre et innové par...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je reviens tout doucement mais surement, et vous propose une recette innovée de risotto aux morilles et huile de truffe que j'ai préparé (Grâce à DIEU) dimanche dernier. Je l'ai accompagné d'un pavé au saumon mariné...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous allez bien en ce dernier jour de semaine, super, le week end est bientôt là inchallah. Je vous propose aujourd'hui une épaule d'agneau cuite à la vapeur avec des pommes de terre et olives violettes,...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Me revoilà de retour et je tenais à vous remercier pour tous vos gentils messages postés sur mon blog et envoyés à mon adresse mail. Je reprends donc doucement les publications des recettes, et vous propose un plat...