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La harira

La harira

Salam aleikoum Bonsoir à tous Nous continuons notre ronde autour des soupes. Il est vrai qu'on les consomme tous les jours à la rupture du jeûne pendant le ramadan, mais pour ma part, ces soupes font partie de mon quotidien, car en automne, en hiver elles...

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Bricks au thon et fromage

Bricks au thon et fromage

salam aleikoum Bonjour à tous Aujourd'hui je viens avec une recette simple et facile de bricks, mais néanmoins savoureuse. Ces bricks accompagnent à merveille une soupe, ou peuvent être consommés en entrée avec une salade. Ingrédients 1 boite de thon...

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Foie et coeur d’agneau à ma façon

Foie et coeur d’agneau à ma façon

salam aleikoum Bonjour à tous Je viens avec 2 recettes aujourd'hui, des abats que j'ai préparé à mon cher et tendre mari, pour le repas du soir du mois de ramadan qu'on appelle le”ftour”. Aprés une bonne soupe, rien de tel que des protéines pour tenir...

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Ramadan moubarak

Ramadan moubarak

salam aleikoum Bonsoir à tous Le ramadan, 9éme mois lunaire du calendrier hégirien, est un mois de jeûne coincidant avec le 4éme pilier de l'islam, obligatoire dés la puberté à condition d'être sain de raison. Il y'a des dérogations, par exemple les personnes...

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Et oui les vacances sont finies !!!

salam aleikoum Bonsoir à tous Je suis de retour de mes vacances d'oran, mais je suis trés malade et clouée au lit. Je passais tout de même vous faire un salam, un bonjour, un bonsoir et vous remercier pour vos nombreux commentaires lors de mon absence,...

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