Bricks au thon et fromage

Publié le par lapopottenani

salam aleikoum

Bonjour à tous

 

Aujourd'hui je viens avec une recette simple et facile de bricks, mais néanmoins savoureuse.

 

Ces bricks accompagnent à merveille une soupe, ou peuvent être consommés en entrée avec une salade.

brickcoeurfondant.jpg

Ingrédients

 

1 boite de thon naturel

1 oeuf dur

1/2 moitié d'oignon râpé

sel

poivre

1 cs de jus de citron

persil

fromage fondu (vache qui rit)

feuilles de bricks

 

Ecraser le thon et l'oeuf dur à la fourchette, puis ajouter le sel, le poivre, le jus de citron, le demi oignon râpé et le persil, mélanger.

bourekthon.jpg

Découper une feuille de brick en 2, déposer 1 portion de fromage fondu (vache qui rit) vers le bout arrondi, puis la préparation du thon par dessus.

bourekpliage.jpg

Rabattre les côtés et enrouler les bricks.

avantcuissonbourek.jpg

Faites chauffer un peu d'huile et faites frire les bricks, puis déposer les sur du papier absorbant.

 

A déguster avec une rondelle de citron.

bourekcuit.jpg

 

A bientôt inchallah.

 

 

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Inaya 18/04/2011 21:17


humm tres jolie , moi j en fait au thon mais pas la meme recette , je testerais celle ci inchallah

merci ourty

boussa


oumotalal 02/09/2010 17:05

Huuuuuuuuuuuuuuuuuum!! j’aime beaucoup ces petites gourmandises si gourmandes.
Saha ftourak.

lombardo tamy 01/01/1970 00:59

bravo pour la recette .
bon ramadan a toi et a ta famille

dalila 01/01/1970 00:59

bien croustillant miamm,saha ftorkoum,bizzzzou

oumsouhaib 01/01/1970 00:59

merci pour le partage!tes bricks ont l’air bien croustillantes!boussa