Top articles
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Carrés au citron
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Cela fait un moment que je voulais tester ces carrés au citron, et j'ai choisi donc la version recette (qui a pour origine un livre de l'édition Marabout) de Nanou1 du forum de cuisine testée, que je remercie. J'ai...
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INDEX GÄTEAUX TRADITIONNELS POUR RAMADAN
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose des gâteaux qui pourront égayer les soirées du ramadan aprés la prière de Taraweeh inchallah, avec un bon verre de thé à la menthe par exemple. Chamia ou kalb ellouz Bniouen au chocolat et noisettes...
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TOP 5 du mois de septembre 2012
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Avec un peu de retard je vous publie le top 5 de septembre 2012, et vous remercie pour votre fidélité. Il vous suffit de cliquer sur l'image désirée pour obtenir la recette. 1) Souris d'agneau en sauce frites 2)...
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Mes petits pains fourrés au poisson, crevettes, tartinade d'olives
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose ce soir des petits pains réalisés avec la pâte magique, une autre recette trouvée sur le blog de Darna (que je remercie), et que j'ai fourré au poisson, crevettes et tartinade d'olives de mon partenaire...
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INDEX DES SOUPES POUR LE MOIS DE RAMADAN
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Le mois de ramadan, tant attendu, est un grand moment dans la vie du musulman. Ce mois de jeûne est rhytmé par les priéres noctunes, la lecture du coran, et en 1er lieu bien sûr le jeûne qui débute à partir du lever...
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Petits pains à la semoule
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Nous sommes à la porte du mois de ramadan, 9éme mois lunaire de jeûne, de partage, de repentir, de pardon et surtout de la descente du coran. Et je vous propose donc, des petits pains à la semoule vraiment trés...
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La mouna à l'anis et fleur d'oranger
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je vous propose la mouna algérienne, recette du livre "Recettes économiques" de Laïla Khelifi, et comme d'habitude j'y ai mis mon petit grain de sel. Je l'ai parfumé à l'eau de fleur d'oranger, et des...
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Hachis parmentier aux légumes
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui, un hachis parmentier aux légumes que j'ai réalisé il y'a un moment et que j'ai trouvé dans le forum Recettes du Grand Maghreb et d'Ailleurs, posté par Jiji, qui a aussi un blog, Chez...
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Madeleines / Ronde #28
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Et voici le jour de la participation à la Ronde#28, et c'est avec un plaisir que j'ai testé les madeleines de Laeti, du blog Confidences Culinaires, qu'elle a trouvé elle même chez Fawzia. Je peux vous dire qu'elles...
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Tripes d'agneau en sauce
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous avez passé une bonne fête de l'aïd el adha, (du sacrifice), et que vous n'avez pas trop abusé des bonnes choses lol Pour continuer dans la lancée, je vous propose quelques recettes que j'ai réalisé...
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Créme à la fraise façon liégeois
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS C'est en me baladant sur le blog de La cuisine de OumYusuf (pour aller sur son blog il faudrait me contacter pour le mot de passe, ATTENTION, elle n'accepte que les femmes) que j'ai eu le coup de foudre pour son...
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Marbré au moka, vanille et caramel-noix
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS A la maison nous aimons beaucoup les gâteaux marbrés, et j'essaie de temps en temps de varier les recettes pour sortir de l'eternel chocolat-vanille. Aussi cette fois j'ai pris d'abord comme base de gâteau, la recette...
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INDEX DES FEUILLETES, BRIKS, PAINS FARCI, PIZZA POUR LE RAMADAN
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un récapitulatif des recettes de feuilletés, briks, pains farcis, pizza et autres salés pouvant accompagner votre soupe inchallah. Les roulés salés Tarte à la tomate et au thon Mes bricks...
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Forêt noire pralinée en mini wonder cake
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je vous propose une note sucrée, une forêt noire pralinée en mini wonder cake. J'ai préparé la génoise habituelle (de choumicha) que j'ai doublé et ajouté du cacao praliné au lieu du cacao nature. Puis...
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Tajine aux 3 légumes verts et pomme de terre
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS "Je participe au tour oriental", organisé par Miss Cuisine que je remercie. Je vous propose donc un bon tajine, comme je les aime, préparé avec de la viande de veau, légumes verts et pommes de terre et innové par...
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Les palets bretons / Ronde # 27
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'ai le plaisir de participer à la Ronde #27 et j'ai dû piocher chez Les cookies de Berny et mon choix s'est porté sur la recette des palets bretons. Je remercie Berny pour cette recette facile, simple et trés bonne....
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Magdalenas à l'huile d'olive et eau de fleur d'oranger
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET A TOUS Lors de mon dernier séjour en Andalousie, j'ai pu goûter des magdalenas à l'huile d'olive, qui étaient vraiment extra. Et j'ai donc trouvé la recette sur le blog, Les bonnes petites recettes de LagrandePages et...
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Mes 1ers whoopies pies au caramel beurre salé-bergamote
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Cela fait un moment que je voulais tester les whoopies pies, ces petits gâteaux venus des Etats Unis, imaginés par les femmes amish. Je les ai fourré de mascarpone et caramel au beurre salé parfumé à la bergamote...
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Poulet roti
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je viens vous proposer un poulet roti vraiment délicieux, recette que j'ai emprunté de chez Carmen du blog CuisineStyle, (que je remercie pour ce délice) dans le cadre du jeu des blogs organisé par le forum de Recettes...
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Pizza à la viande hachée, aubergine et poivrons
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme vous l'avez remarqué, le nom de mon blog a changé, et dorénavant il se nommera MA POPOTTE AU QUOTIDIEN au lieu de la popotte de nani, sinon l'adresse du blog reste inchangée et mon pseudo sera Najet (mon 2éme...
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Créme au nougat pistache et vanille
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je viens vous proposer un délicieux dessert au bon nougat de Montélimard et en plus à la pistache et vanille. Allez on se goûte une cuillérée, avant que je vous poste la recette ? INGREDIENTS Créme nougat...
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Velouté au thon et courgettes / Un tour en cuisine #128
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je participe à un tour de cuisine #128, et j'ai choisi une recette sur le blog de Isalisou "Courgettes en folie". Nous sommes en plein mois de chaâbane, 8éme mois lunaire musulman, il est bien de jeûner durant la...
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Tortilla savoureuse / Un tour en cuisine "casser des oeufs"
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS "Je participe au tour oû l'on casse des oeufs" et j'ai choisi de réaliser une tortilla ou omelette. J'ai tiré la base de cette recette du livre "100 recettes espagnoles" de Espéranza Luca de Tena, que j'avais acheté...
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S-TOP CHEF
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Nous , bloggeuses maghrébines , nous mobilisons aujourd'hui : 06 Avril 2012 , en postant nos photos qui représentent le mieux le plat traditionnel N°= 01 de notre Grand Maghreb : Le Couscous ; afin de faire face...
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Matlo3 ou pain arabe farci et cuit au gril
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Cela fait un moment que j'avais préparé ces fameux matlo3 (pain arabe cuit sur tajine) farcis et cuits au gril (appareil à gaufres qui fait aussi fonction gril), recette que j'ai trouvé sur le forum de la douce...