gateaux traditionnels orientaux

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Avec la même pâte magique que j'ai utilisé pour la confection des arayeches, j'ai aussi préparé des tchareks el 3aryane à la pistache (je remercie Djouza qui m'a inspiré l'idée, même si je n'ai pas utilisé la même...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je continue donc de vous donner les recettes de gâteaux que j'avais fait pour l'aid el fitr, même si je suis encore en mode "pause" et donc trés en retard. Cette fois je vous propose des arayeches, (moulins à vent)...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme je vous l'avais dit dans mon dernier post, à partir d'une pâte à biscuits shortbreads (recette trouvée dans mon cahier de recettes et oublié oû je l'ai prise, désolée) j'ai confectionné 3 modéles et 3 fourrages....

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous allez bien, pour moi ça va à peu prés wa el hamdoullah. Je vous propose un plâteau de gâteaux préparés pour l'AID EL FITR, d'abord en images et je vous mettrais les recettes au fur et à mesure...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS C'est en surfant sur le forum P'tits bonheurs que j'ai trouvé les belles photos de makrouts colorés et décorés au four, que Oumleïla avait posté, qu'elle tient du livre "l'éventail des gâteaux traditionnels" de...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je me suis inscrite au jeu de la ronde # 23 comme chaque mois, et vraiment je suis désolée de poster en retard, c'est vraiment la 1ére fois que ça m'arrive, étant souffrante depuis un moment et sous calmants, j'ai...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je continue de vous publier les recettes faites pour l'AID EL ADHA, et je suis bien en retard, vraiment désolée, car en ce moment je suis bien malade avec le froid et la fatigue accumulée. Comme je suis au repos...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS En plus du gâteau tiramisu aux pistaches et framboises que je vous ai posté ici, j'ai aussi préparé des petits gâteaux orientaux pour servir le thé durant la fête du sacrifice, dont les babouches, recette trouvée...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR Il est vrai qu'à la maison je prépare souvent des biscuits genre sablés, kaak (couronnes), mais là j'avais envie de tester les gâteaux traditionnels comme on fait à Alger. Je suis loin de la perfection, ce n'est qu'un début et espére...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je continue dans la série des gâteaux préparés pour l'aïd el fitr, et je vous propose des biscuits en forme de noix fourrés à la ganou, créme de nougat de Montélimar. Bien sûr vous pouvez fourrer ces petits biscuits...