Top articles
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Glace facile et délicieuse
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un dessert aujourd'hui, une glace que j'ai réalisé pour la fête du sacrifice, recette trouvée chez Samiha du blog Surmatable, et je la remercie vivement. Avec cette préparation j'ai rélaisé 2 gâteaux,...
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Colombo de poulet/Un tour en cuisine #173
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Désolée pour le retard, étant malade et fatiguée en ce moment. J'ai le plaisir de participer à un tour en cuisine, et j'ai choisi la recette de colombo au poulet sur le blog de Chez Calou. Comme je n'avais pas de...
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Crème glacée à la vanille / Un tour en cuisine #142
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je participe à un tour en cuisine #142 et j'ai pioché chez Aurélie du blog "Mes envies et Délices". J'ai donc testé la glace à la vanille qui est vraiment trés bonne et sans produits chimiques, naturelle, et en...
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Riz djerbien
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un riz que j'aime beaucoup, préparé à la mode djerbienne. Je remercie Mouny qui nous avait donné la recette, elle est adoptée à la maison. Ici je l'ai préparé avec des escalopes de dinde, mais vous...
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Tiramisu à la noix de coco et chocolat
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Aller un peu de douceur dans nos cuisines, et je vous propose aujourd'hui une recette de tiramisu à la noix de coco et chocolat, complétement innovée par mes soins. INGREDIENTS pour un saladier moyen Boudoirs Sirop...
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Tajine d'épaule d'agneau au raisins secs
SALAM ALEIKOUM BONJOUIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un tajine d'épaule aux raisins secs, à ma façon, mijoté dans un tajine en terre cuite qui nous vient directement du Maroc du nord. Je vous propose justement d'aller visiter le site de...
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Souris d'agneau en sauce et frites
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un bon plat de résistance, savoureux. C'est une recette innovée qui j'espére vous plaira. INGREDIENTS 4 morceaux de souris d'agneau 2 gousses d'ail sel poivre 1 pointe de cc safran 1/4 cc de cumin...
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Colin à la tomate, poivrons et mozarella
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose du salé aujourd'hui avec une recette innovée, du colin à la tomate, poivrons et mozarella. C'est un plat simple et que l'on prépare rapidement, surtout quand on est pressées, ou en vacances. INGREDIENTS...
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RAMADAN MOUBARAK
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS L'invité, que tous les musulmanes et musulmans attendaient avec impatience est arrivé ou va arriver. Oui le mois de RAMADAN est là, el hamdoullah, louange à DIEU de pouvoir encore une fois accueillir ce mois béni....
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Les wraps chauds / Ronde #29
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Pour la Ronde #29, j'ai eu le plaisir d'aller piocher chez Babakitchen, et j'ai opté pour une recette trés facile, comme j'étais en repos, les wraps chaud et je n'ai pas regretté. Je n'avais pas de sauce prête,...
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INDEX DES ENTREES POUR LE MOIS DE RAMADAN
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je continue l'index du mois de ramadan, en vous proposant des entrées, hors d'oeuvre qui pourraient compléter votre repas du "ftour" (rupture du jeûne). Cliquer sur l'image pour obtenir la recette, et en vous remerciant...
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Mini savoureux pistache au coeur citron et chantilly
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un gâteau que j'ai fait pour le vendredi dernier, avec mes nouveaux joujoux, les moules "mini savoureux" de wilton, trouvé chez mon partenaire Halwatishop. J'ai utilisé une recette de muffins, fourré...
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Kringle estonien ou brioche estonnienne à l'anis et spéculoos
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose une brioche succulente que vous avez pu trouver un peu partout sur la blogosphére, sous le nom de kringle estonien ou brioche estonnienne. Pour ma part, j'ai vu la recette sur le forum P'tits bonheurs...
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Colin à la créme, champignons saveur indienne
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette rapide (encore lol) de colin à la créme, saveur indienne, avec les épices de mon partenaire Parfums de Table. La société, Parfums de table élabore des collections de coffrets...
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Tcharek el 3aryane aux pistaches
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Avec la même pâte magique que j'ai utilisé pour la confection des arayeches, j'ai aussi préparé des tchareks el 3aryane à la pistache (je remercie Djouza qui m'a inspiré l'idée, même si je n'ai pas utilisé la même...
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Petits fours aux amandes
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux bien fondants, aux amandes garnis de pâte à tartiner à la confiture d'abricot, amandes et nougat de mon partenaire Epicerie de Provence. La base de cette recette (de...
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Pains en fleurs et pains aux olives
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je participe au jeu des blogs organisé par Rachida, du forum Recettes du Grand Maghreb et d'Ailleurs, et ce mois de juillet correspondant au ramadan, nous avons le plaisir de choisir des recettes à tester sur le...
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Mon plâteau de gâteaux pour l'AID EL FITR
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous allez bien, pour moi ça va à peu prés wa el hamdoullah. Je vous propose un plâteau de gâteaux préparés pour l'AID EL FITR, d'abord en images et je vous mettrais les recettes au fur et à mesure...
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Salade de fraises à la violette
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un dessert assez frais et de saison, une salade de fraises sucrée à la violette, surmontée de chantilly et et des éclats de fleurs de violettes cristallisées de mon partenaire Epicerie de Provence....
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La mona triangle aux fruits secs
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je vous propose une autre recette de la mona (de source familiale), postée par Nina38 sur le forum cuisine testée. J'ai rajouté des fruits secs, tels que figues sèches, abricots et raisins secs, cuit...
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Mes bouchées à la féve tonka et pâte à spéculoos
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je ne sais si vous connaissez la recette du fameux gâteau au lait en poudre grillé (trouvée sur le forum Cuisine Testée), qui était omniprésente sur la blogosphére. Et j'ai donc préparé mes bouchées à partir de...
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Mes 1ers arayaches
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je continue donc de vous donner les recettes de gâteaux que j'avais fait pour l'aid el fitr, même si je suis encore en mode "pause" et donc trés en retard. Cette fois je vous propose des arayeches, (moulins à vent)...
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Top 5 du mois de mai 2012
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Et oui déjà un nouveau mois qui commence, et le top 5 qui vient avec. Ce moi-ci, vous avez plutôt flashé sur ces des recettes salées, et exceptionnellement je vous mets deux images en 5, car il y'a deux exaequo....
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Smoothie aux fraises, sirop de framboises au leben
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS La chaleur est revenue et avec les boissons fraiches, les glaces, sorbets etc... Je vous propose donc, en ce vendredi, une recette innovée et trés rapide, un smoothie bien frais et gourmand qui étanchera votre soif....
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Biscuits shortbreads 3 modéles et 3 fourrages
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme je vous l'avais dit dans mon dernier post, à partir d'une pâte à biscuits shortbreads (recette trouvée dans mon cahier de recettes et oublié oû je l'ai prise, désolée) j'ai confectionné 3 modéles et 3 fourrages....