SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS L'AID EL KEBIR (la grande fête) ou AID EL ADHA (la fête du sacrifice), est une fête qui nous rappelle la soumission de notre pére IBRAHIM envers DIEU alayhi salam (que la paix soit sur lui). En effet IBRAHIM vit...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUS La fatigue s'est accumulée ces derniers temps, et avec le mauvais temps ma maladie qui est la polyarthrite rhumatoïde s'est réveillée et me joue des tours, donc une pause s'impose pour moi. J'espère revenir assez vite en...

SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUS On aime toutes et tous ces petits chaussons salés fourrés qu'on peut manger avec une bonne soupe ou une salade, et les garnitures sont variables à l'infini. Je vous propose aujourd'hui un chausson géant du style pizza calzone,...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Je viens vous présenter aujourd'hui une spécialité de Palestine la Maklouba ou la renversée, recette trouvée ici . Ce plat cuisiné aussi au liban et en syrie est préparé soit avec du poulet, ou de la viande, mais aussi des...

SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Il y'a quelques temps je vous avais présenté la créme caramel façon la laitière qui était un vrai plaisir gustatif, aujourd'hui je viens avec un autre arôme, la douce saveur de la vanille de Madagascar. INGREDIENTS pour 5...