Top articles
-
Aubergines à la sauce tomate au four
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS A la maison on aime bien les aubergines, et soit je les prépare en moussaka, comme ici, ou en tajine là, ou frites. J'avais envie de changer un peu, et c'est en surfant sur le forum de cuisine testée que j'ai trouvé...
-
Sfiria ou tajine aux croquettes de pain
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'aime bien de temps en temps préparer un repas à théme, en choisissant une région ou une ville de France, d'Algérie ou tout autres pays. Et aprés l'Inde, oû j'avais fait le riz briyani d'HYDERABAD que je vous ai...
-
Compote pomme-poire-noix de pécan saveur spéculoos
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose une compote de saison bien parfumée que vous pouvez manger tel quel en remplacement de confiture, ou accompagné d'un fromage blanc, ou même pour fourrer vos viennoiseries ou tartes. Je l'ai préparé...
-
Mon voyage en andalousie
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui pas de recettes, je voulais partager avec vous quelques photos de mon voyage, avec un peu de retard, dans les deux villes d'andalousie (Espagne), Grenade et Séville. Ce fut un séjour agréable, reposant...
-
Pizza express saveur indienne/Défi Patak's
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Désolée pour mon retard, en ce moment je n'ai pas eu vraiment de temps de poster des recettes ni pu venir vous voir sur vos blogs, prise entre le grand ménage avant l'arrivée deramadan, les démarches, la maladie...
-
Images récapitulatives du jeu du mois de mars 2011
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Et voilà le mois de mars est déjà fini, et je vous remercie toutes d'avoir testé mes recettes durant le jeu du forum Recettes du Grand Maghreb et d'ailleurs, et vous pouvez continier bien sûr comme vous le faites...
-
Quatre quart à la vanille
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Hier je vous offrais le dessert pour l'un de vos repas ou à déguster en soirée, et bien aujourd'hui c'est un quatre quart à la vanille que je vous propose pour le petit déjeuner ou le goûter. Ce gâteau est parfait,...
-
Top 5 du mois de juin 2011
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET A TOUS Et voilà encore un nouveau mois qui débute, et j'ai le plaisir de vous présenter les 5 recettes les plus appréciées du mois de juin 2011, clic sur la photo pour la recette, qui sont : La pizza inratable Le kheer...
-
Sangria moussy et fruits parfumé au sirop de coquelicot (sans alcool)
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Comme il me restait une bouteille de boisson maltée et fraise Moussy, que j'avais déniché chez Hal'Shop, je vous en parlais ici, je l'ai utilisé pour une sangria sans alcool. C'est une boisson bien fraiche et multivitaminée...
-
Vous avez testé les carottes sautées
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je viens vous présenter une lectrice qui me suit depuis un moment et qui aime mon blog ainsi que mes recettes, Rahma, qui a testé les carottes sautées et qu'elle a beaucoup aimé. Elle les a préparé en accompagnement...
-
Petite pause
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS La fatigue s'est accumulée, et ma santé n'est pas trés bonne, aussi j'ai besoin de me reposer un peu et je mets mon blog et moi en pause pour quelques temps, et je reviendrais inchallah en pleine forme. Prenez soin...
-
Salade niçoise à ma façon
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Aprés le dessert chocolaté et bien gourmand d'hier, clic ici, je vous propose pour terminer le mois, et oui déjà le 1er mai demain inchallah, Salade niçoise à ma façon.. J'en ai préparé une au thon et la 2eme avec...
-
Couscous au coquelet-raisins secs-pois chiches et oignons
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je viens vous proposer un couscous délicieux que j'ai appris de ma maman, et pris exemple sur sa décoration aussi, et oui je l'ai toujours dit, ma maman est mon meilleur professeur, que DIEU me la garde...
-
Losanges aux deux chocolats et pistaches
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose un gâteau sans cuisson que j'ai confectionné lors du concours organisé par le forum Chiwate Kanak, sous le théme "gâteaux sans cuisson". Si vous voulez participer à leurs prochains concours, il suffit...
-
Salade de fruits au sucre des iles
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose une salade de fruits au parfum exotique du sucre des iles, un mélange de noix de coco, bananes séchées, cardamome, cannelle, gingembre, sucre roux. J'ai eu le sucre des iles du site " Les Délices...
-
Roulé de dinde braisé aux échalotes et champignons
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Il y'a quelques temps je vous parlais du magasin HAL'SHOP qui vend des produits strictement halal, vous retrouverez l'article ici, et j'y suis retourné et cette fois j'ai pris un roulé de dinde strictement halal...
-
panna cotta au nougat et coulis de fruit rouges
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Il y'a quelques jours je vous ai remonté une ancienne recette de panna cotta au coulis de fraise, ici, et ça m'a donné envie d'en préparer une autre sous une autre forme et avec d'autres arômes. Et cette fois ci...
-
Verrines de fromage blanc aux fraises-kiwi et rose-géranium
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je viens aujourd'hui avec encore une recette sucrée de verrines alliant à la fois le goût des fruits et le doux parfum des fleurs, le tout monté avec du fromage blanc. C'est une recette complétement innovée, sortie...
-
Chorba rouge à l'algéroise
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Qui dit ramadan, dit soupe même en plein été, car elle reste une source d'hydratation aprés un jeûne de 11h. Là j'ai choisi de tester une autre façon de cuisiner la chorba, que vous pouvez retrouver ici aussi, et...
-
Mezzé libanais
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Comme je vous l'avais déjà dit dans des précédents articles, j'aime bien de temps en temps préparer un repas à théme en choisissant une région, une ville ou un pays. Cette fois ci j'ai préparé un repas à base de...
-
Filets de cabillaud à la basquaise
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS A la maison nous aimons beaucoup le poisson, et comme on en mange trés souvent j'aime bien changer de recette à chaque fois. Et là je me suis inspirée du magazine Gourmand, spécial poissons, avec la recette filets...
-
smoothie mangue-coco au sucre litchi-rose
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous remercie beaucoup pour vos gentils mots, votre visite et vos invocations. Je devais reprendre la publication de mes articles samedi ou dimanche, mais comme vous m'avez manqué, et mon blog aussi d'ailleurs,...
-
La cuillère suisse mon nouveau partenaire
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je débute en ce matin par une note gourmande et bio à la fois, et vous présente mon nouveau partenariat , l'ultime sens du chocolat chaud. La Cuillère Suisse a mis au point une sucette au chocolat qui au contact...
-
Grand baba à l'orange
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'aime bien préparer un bon repas, dessert et gâteau pour la journée du vendredi qui est le jour de fête hebdomadaire des musulmans, qu'on nomme joumou3a. Et comme je participe au jeu des blogs en plus, j'ai donc...
-
Pain complet aux graines du boulanger/ Un tour en boulangerie
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS "Je participe au tour en boulangerie" et vous propose donc pour votre petit déjeuner un pain complet aux graines du boulanger. J'ai trouvé la recette de ce pain sur le paquet de farine de blé complet Francine, et...