La biscuiterie de provence
salam aleikoum
Bonsoir à tous
Je viens vous parler aujourd'hui de mon nouveau partenariat, la biscuiterie de provence qui est une société familiale et traditionnelle existante depuis 6 générations et basée dans la drôme provençale en face du mont ventoux, spécialiste dans la fabrication des biscuits salés et sucrés.
Je vous présente aussi l'une de leur création le délice de l'amandier, gâteau aux amandes par excellence sans farine, garanti sans gluten pour les personnes allergiques, avec 32 % d'amandes pur beurre sans graisse animale ni alcool (pouvant être consommé par les musulmans), des oeufs et de la vanille.
J'ai accompagné ce gâteau aux amandes d'une compote de pommes maison aus délicats parfums d'eau de fleur d'oranger et cannelle, mais vous pouvez le consommer avec un coulis de fruit, un sorbet ou nature.
Je vous laisse découvrir alors le site de la biscuiterie de provence (clic ici) et vous dit à bientôt INCHALLAH !