Petits fours économiques
salam aleikoum
Bonjour à tous
Je vous présente une recette (avec mes modifs en noir) de petits fours économiques qu'à posté nadia76 (que je remercie) du forum chiwate kanak et je vous invite à vous y inscrire vous trouverez une équipe trés gentille, une bonne entente et beaucoup de recettes toujours bien expliquées et détaillées.
J'ai préparé ces biscuits parfumés au citron hier aprés midi pour le grand plaisir de mon mari qui les a dégusté avec un bon tassimo (moi aussi lol), et croyez moi il s'est régalé, je veux dire nous nous sommes régalés, ils fondent littéralement dans la bouche.
Ingrédients
2 oeufs
1 tasse de sucre (la tasse fait 130 g )
1 tasse d'huile
1 et 1/2 levure chimique (1 levure)
zeste de citron
vanille (arôme citron)
un peu de maïzena (mis 1 tasse)
farine
décor :
sucre pour enrober
Dans une terrine mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez l'huile, le zeste de citron, l'arôme de citron.
Incorporez la maïzena, la levure ainsi que la farine petit à petit de sorte à former une pâte molle et malléable.
Préchauffez le four th 5.
Formez des boules (pas trop grosses), les enrober de sucre semoule, et les poser sur une plaque en les espaçant car ils gonflent.
Cuire environ 10 à 15 minutes (tout dépend des fours, à surveiller).
Plus qu'à les déguster.
Miaam miaam
Merci pour votre visite et à bientôt inchallah.