Verrine pommes-spéculoos

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUS

 

 

Je vous offre un petit dessert facile et délicieux que j'ai improvisé.

 

Des pommes en morceaux cuites, pas trop, qui restent un peu croquantes, entre des biscuits bretons mixés et une créme au spéculoos faite à partir de mascarpone et yaourt, le tout saupoudré de pépites caramélisés.

 

Que dire sinon que c'est un régal, dommage la photo est un peu floue, j'en reprendrais d'autres inchallah, une autre fois.

verrine-pommes-tiedes.jpg

 

 

Ingrédients pour 2 verrines

 

 

2 petites pommes

60 g de mascarpone

1 cs de pâte spéculoos

1 yaourt bifidus

sucre

3 petits biscuits breton

1 cc de beurre mou

pépites caramélisés

 

Mixer les biscuits avec 1 cc de beurre mou.

 

Eplucher les pommes, couper les en petits morceaux et faire cuire dans une poêle avec un peu de sucre et 1 cc d'eau, environ 5 minutes, laisser un peu croquantes.

 

Mélanger la mascarpone avec le yaourt, ajouter la pâte à spéculoss et un peu de sucre (au goût).

 

Dans une verrine, déposer les biscuits mixés, les morceaux de pommes tiédes, et recouvrir de créme à spéculoos, saupoudrer de pépites caramélisés.

 

 

Et voilà un dessert réconfortant par ce temps de neige !

verrinespommestiedes.jpg 

 

Alors une petite cuillerée ?

cuillerepommestiedes.jpg  

 

A bientôt INCHALLAH. 

 

Publié dans Dessert

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Aurore 27/11/2011 23:42

miam ^^ ça devait être trèès bon! biz.

Loulou 10/02/2011 21:16


Elle me plait bien ta recette !!
bravo !


nani 12/02/2011 20:44



merci, donc y'a plus qu'à tester alors, bisous



Payette6202 21/12/2010 11:02


Hmm pomme spéculoos une très bonne association!!


nani 22/12/2010 22:00



merci de ta visite à bientôt inchallah



RANOUZA 19/12/2010 10:37


mmhh un délice cette verrine j'aime aussi beaucoup ce mélange tres gouteux masha'Allah
Bisous


nani 22/12/2010 21:53



contente que ça te palise bisous



dalila 18/12/2010 21:06


re nani
j'ai un tag pour toi,bizzz


nani 22/12/2010 21:52



merci ma douce Dalila bises