Velouté au thon et courgettes / Un tour en cuisine #128

Publié le par najet

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS 

 

Je participe à un tour de cuisine #128, et j'ai choisi une recette sur le blog de Isalisou "Courgettes en folie".

 

Nous sommes en plein mois de chaâbane, 8éme mois lunaire musulman, il est bien de jeûner durant la 1ère quinzaine afin de récolter les bienfaits et s'entrainer en quelque sorte pour le mois du ramadan qui le suit.

 

Et j'ai donc testé le velouté au thon et courgettes qui serait parfait pour la rupture du jeûne, le ftour.
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En tous les cas, nous avons beaucoup aimé, et je remercie Isalinou pour cette bonne recette.

 

Si vous voulez vous aussi participer à un tour en cuisine, il vous suffit de cliquer sur le logo ci dessous et vous y inscrire.

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INGREDIENTS

 

1 courgette (400 g)

5 fromages fondu type vache qui rit

1 cube de bouillon de légumes méditérrannéens

130 g de thon au naturel

1 brique de 20 cl de coulis de tomates

800 ml d'eau

 

 

PREPARATION

 

Alors comme j'ai un soup and co de Moulinex qui cuit et mixe, j'ai mis tous les ingrédients dedans et laissé cuire environ 25 à 30 minutes, et voilà.

 

Sinon pour celles qui n'en ont pas, mettre la courgette coupée en cubes dans une casserole, avec l'eau et le cube de bouillon.

 

Ajouter la vache qui rit, le thon  émiétté, le coulis de tomates et cuire 5 minutes.

 

Mixer et ajouter éventuellement un peu d'eau ou de lait pour obtenir la consistance souhaitée.

 

Servir dans des bols avec des petits croutons, fromage ou autres.

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Nous allons vite sur le blog de Buddlehia, La cuisine gourmande, pour découvrir ce qu'elle a bien pu choisir chez moi.

 

A tout de suite INCHALLAH. 

 

 

 

Commenter cet article

Kenza 07/07/2012 21:46

Salam aleykoum ça va ma belle? Ça a l'air tres bon !!!
Bisous
Mdp de mon blog : blogdekenza

blog de oum Mohamed 02/07/2012 20:51

mmmmmmmm jaddorrr bravo ma belle bizouuu

maryseetcocotte 02/07/2012 19:14

ton velouté est très beau ! je la garde sous le bras pour le ramadan !!

nadia 01/07/2012 15:17

hum ça a l'air bon ! bisous

Courgettes en folie 01/07/2012 11:44

Ravie que tu aies trouvé une recette à ton goût!C'est un bon choix. Bonne journée.