TARTE FLAN A LA NOIX DE COCO

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUS

 

 

Je viens vous offrir une petite douceur dans cet hiver interminable, on va donc se consoler avec une tarte au flan de noix de coco.

 

J'ai repéré la recette chez  Madame pas pressée et franchement je n'ai pas regretté de l'avoir testé, j'ai procédé juste à 3 modifications, que vous verrez en rouge, sinon pour la recette originale c'est là link.

 

 

grosplancoco.jpg

 

 

Ingrédients 1 moule

 

 

 

1 pâte feuilletée

1 litre de lait entier 

150 g de sucre

90 g de maïzena

4 oeufs

60 g noix de coco

1 cs de lait de coco

 

 

 

Dans un salaldier mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter la noix de coco râpée et en dernier la maïzena.

 

Chauffer le lait avec la cs de lait de coco, puis le verser dans ce mélange, et bien battre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, puis le renverser dans la casserole et laisser sur feu doux pendant 3 minutes en mélangeant.

 

Préchauffer le four à 175 °c.

 

Etaler la pâte feuilletée dans le moule, précuire 5 minutes, puis verser le mélange dessus et laisser cuire 40 minutes.

 

Laisser refroidir, puis mettre au frais au moins 4 heures avant de déguster. 

 

Badigeonner de gelée pour faire briller la tarte flan à la noix de coco.

 

 

Et voici une part que je vous offre avec un grand plaisir !!!

partcoco.jpg

 

 

 

 

A bientôt INCHALLAH.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans gâteaux modernes

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MamaFati 05/02/2011 11:41


Un vrai délice!
Bonne journée, MamaFati


nani 08/02/2011 19:46



merci mamafati d'être passée, bonne soirée



drissia 03/02/2011 19:00


coucou nani
ah ya rabi j'adore la noix de coco,ta tarte est magnifique!!Bravo et merci du partage!!
Bonne soirée!!Bisous


nani 08/02/2011 19:45



coucou drissia, contente que ça te plaise, y'a plus qu'à tester maintenant, bisous



linda 03/02/2011 13:44


salam ta tarte est très appétissante . merci du partage. bises


nani 08/02/2011 19:45



salam Linda


merci à toi d'être passée, bisous



om mannou latunisienne 02/02/2011 07:42


super bonne la tarte , jadore la coco!!


nani 08/02/2011 19:44



merci, et contente que tu aimes, bisous



oumsouhaib 01/02/2011 12:07


hummmm!!!je t en pique 1 part!!!bises


nani 08/02/2011 19:44



sers toi donc, c'est fait pour, bisous