Soupe au potiron/un tour en cuisine n°3

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

Et voilà la 2eme fois que je participe à un tour en cusine, et c'est toujours un plaisir.

 

Si vous voulez participer, inscrivez vous en cliquant sur le logo ci dessous.

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Sinon cette fois ci j'ai dû piocher chez Xylo2 du blog Petites Recettes, et comme on est toujours en plein mois de ramadan, j'ai choisi une bonne soupe au potiron pour notre ftour (repas de rupture de jeûne).

 

soupe.jpg

 

 

INGREDIENTS

 

 

1/2 potiron

2 pommes de terre

5 carottes

1 oignon

1 poireau

1 bouillon de boeuf (j'ai mis du bouillon de volaille)

sel

poivre

eau

 

 

PREPARATION

 

Eplucher les légumes et couper en morceaux.

 

Mettre dans une cocotte, ajouter le sel, le poivre, le bouillon de boeuf (bouillon de volaille), l'eau et laisser cuire.

 

Aprés cuisson récuperez les légumes et mettre dans un blender, ajouter le bouillon en fonction de la consistance désirée et mixer.

 

Servir dans des bols et verser un peu de créme fraiche.

 

 

 

Maintenant nous allons voir ce que ma 2eme binôme, mon amie OumElyas du blog Les Délices d'OumElyas a choisi et testé, suivez moi.

Publié dans soupes

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Miss Cuisine 29/08/2011 18:47


Juste pour te dire que ta binôme a publié sa recette aujourd'hui :
http://lesdelicesdoumelyas.over-blog.com/article-fleurs-au-miel-avec-le-fer-a-beignets-pour-ma-participation-a-un-tour-en-cuisine-82814144.html


caroline 29/08/2011 17:20


j'adore la soupe été comme hiver ! vivement les courges !


silvi 29/08/2011 00:28


bravoooo tres bonne soupe ma chère nani, bonne nuit, bisous


Miss Cuisine 28/08/2011 20:27


Une soupe inratable et délicieuse.

Merci de ta participation. A bientôt j'espère pour un nouveau tour.

Miss Cuisine.


sarah 28/08/2011 12:31


hummmmmmmm!!!!!quel regallll!!!!