S-TOP CHEF

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

Nous , bloggeuses maghrébines , nous mobilisons aujourd'hui : 06 Avril 2012 , en postant nos photos qui représentent le mieux le plat traditionnel N°= 01 de notre Grand Maghreb : Le Couscous ; afin de faire face à toutes tentations de dénaturation de ce plat , et de dire tous ensemble :

" S-Top Chef , ne touche pas à mon identité et mes traditions , notre Couscous n'est pas à vendre ! "

sans t26

 

 

  Couscous au veau et légumes

général

 

 Couscous au coquelet, raisins secs et oignonsplat

 

  Couscous au veau, choux blanc, courgettes et carottesassiette-copie-1.jpg

  

Couscous kabyle aux féves et petits pois

fevespetitspois.jpg

 

Couscous veau, choux blanc, pommes de terre, carottes et céleri

  veaucelerichoux.jpg

 

Couscous sucré aux raisins secs et oeufs durs (SEFFA)

seffa.jpg

Couscous de mes parents

L'enfant teint bronzé, yeux marrons
vit l'épi dorer dans ses champs,
dansant sur les rythmes du vent ...........

L'enfant bouche charnue, visage rond
porta le blé à sa maman ...
assise dans le coin de la maison
qui le broya tout en fredonnant........

L'enfant....coeur joyeux, sourire grand
sentit le henné de grand-maman
embaumer le couscous en le roulant.........

L'enfant, grandissant avec le temps
le Maghreb qui coule dans son sang
n'acceptera jamais ce que ces gens
veulent faire du couscous de ses parents.

Couscous restituable.........
couscous lamentable !!!!!


Couscous en salade.........
coucous rigolade !!!!!!!


Couscous en boulettes........
couscous éprouvette !!!



Mais l'enfant, grandissant avec le temps,
le Maghreb qui coule dans son sang
n'acceptera jamais ce que ces gens
veulent faire du couscous de ses parents



........................................................
KRALLAFA Fatima Zohra


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chef cuistot 09/04/2012 19:50

D'accord avec vs toutes, il y a des plats où on touche pas!!!

malou 09/04/2012 10:26

miam,miam!!!!moi qui aime le couscous je suis servie bravo nani ya3tekel saha et baraka allou fik

la tite souris 07/04/2012 16:51

hummmm ces couscous me donnent fort envie, je ne connais pas ces versions mais elles ont l'air succulentes

bise

nani 07/04/2012 16:59



merci, bises



ratiba 06/04/2012 23:51

TOUS Délicieux bravo

nani 07/04/2012 16:59



merci



Miss Delices 06/04/2012 18:09

ca c'est du couscous fait avec "amour"...j'ai pas pu participé à cause de ma santé (fragile en ce moment)...bravo ma chere
ps: j'adore le couscous "sucré salé" et le tien au coquelet et raisins à l'air succulent...

nani 06/04/2012 18:25



merci ma belle, je sais pas évident d'être malade moi même j'ai une maladie chronique et qui me fatigue, mais el hamdoullah.


bisous