Rillette de sardines

Publié le par nani

 

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUS

 

 

 

Je vous présente aujourd'hui une entrée simple, facile et pas cher du tout, et en plus trés bonne pour la santé.

 

 

En effet la sardine est  riche en acides gras oméga-3, qui favorisent le bon fonctionnement des systémes immunitaires, circulatoire et hormonal.

 

 

De plus ce poisson est source de minéraux et oligaux éléments comme l'iode, le fer, le zinc et le cuivre.

rillettessardinesproche.jpg

 

INGREDIENTS

 

 

1 boite de sardines à l'huile d'olive   Conserverie La Perle Des Dieux

fromage à tartiner (du type st moret)

1 pincée d'ail en poudre

sel

poivre

coriandre

 

 

 

Enlever l'arête centrale des sardines, puis les mettre dans un mixer avec l'huile d'olive de la boite,la moitié du fromage à tartiner, poivre, 1 pincée d'ail en poudre, sel si besoin et mixer le tout.

 

 

Rajouter de la coriandre et mélanger.

 

 

Découper en deux la baguette, puis des tranches en bias, et faire griller.

 

 

Tartiner les toasts de rillette de sardines, déposer dessus des lamelles de tomates confites et décorer d'olives noires.

 

 

Disposer les sur un lit de salade verte.

tartinerillettessardines.jpg

 

 

 

Et voilà une entrée  rapide, facile et néamoins délicieuse. 

prochetartinerillettes.jpg

 

 

A bientôt INCHALLAH !

 

 

 

                                                                      En partenariat avec   Conserverie La Perle Des Dieux

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fawzia 25/10/2010 14:26


bravo pour ce blog nani il est magnifique yaatik saha


nani 25/10/2010 17:18



merci fawzia, le tien est trés beau aussi bises



oumotalal 23/10/2010 17:02


Huuuuuuuuuuum!!! c'est bon ça!!! lah ya3tèk saha. Très bonne fin de journée.


nani 25/10/2010 16:22



salam


amine oumotalal bizzzz



fbriri 22/10/2010 22:37


Bonsoir très chère
J'adore les sardines sous toutes ses formes, alors de cette façon c'est magnifiquement bon
MERCI
BONNE SOIRÉE


nani 25/10/2010 16:20



y'a pas de quoi bisous



mitokola 21/10/2010 17:10


Coucou Nani,
Voici une très belle et gourmande recette que j'adore, que ce soit des rillettes de sardines, de maquereaux ou de harengs, je prends tout, une merveilleuse et fabuleuse idée, un tout grand merci à
toi, bisous


nani 25/10/2010 16:17



oui mitokola le plein d'iode, et d'oméga-3, bizzz



Ambbre 21/10/2010 15:03


coucou je suis enchanté de te connaitre tu as un blog magnifique qui regorge de délicieuses recettes
tes rillettes de sardines sont très délicieuses bravo
je te rajoute dans mes liens et au plaisir
bises


nani 25/10/2010 16:15



merci ambbre, ton blog est superbe aussi, à bientôt inchallah