Mouscoutchou à la noix coco et confiture de fraise

Publié le par najet

SALAM ALEIKOUM

BONSOIR A TOUTES ET TOUS

 

Je vous propose un gâteau super bon et vraiment trés facile à réaliser, et necessite peu d'ingrédients. 

 

Cette recette qui m'a été donnée par une jeune femme d'Alger (Algérie) est vraiment pratique, rapide même quand vous voulez préparer un goûter en un quart de tour.
prés-copie-3

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

 

6 oeufs

6 cs de lait

6 cs d'huile neutre

6 cs de sucre en poudre

2 verres de farine (le verre faisant 200 g)

1 sachet de levure

1 cs et 1/2 de sirop de noix de coco (on peut mettre de l'arôme) - Direct bio

1 cs de noix de coco râpée

 

Déco :

Confiture de fraise - Direct bio 

noix de coco râpée

 

 

PREPARATION

 

Casser les oeufs et mettre dans une terrine, ajouter le lait, l'huile, le sucre, le sirop de noix de coco et bien battre le tout.

 

Incorporer la farine mélangée à la levure et noix de coco, puis bien battre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.


pate.jpg

 

Préchauffer le four th.180°.

 

Huiler un moule à savarin, puis verser dedans votre pâte à mouscoutcou, bien racler la terrine avec une spatule.

avtcuisson-copie-3.jpg

 

Enfourner et cuire durant 35 minutes.

 

Aprés cuisson, laisser refroidir dans le moule.

 

Puis démouler le mouscoutchou, badigeonner de confiture de fraise et saupoudrer de noix de coco râpée.

 

Bonne gourmandise alors !



gateau.jpg
tranchees.jpg

 

A trés bientôt INCHALLAH.

 

EN PARTENARIAT AVEC    image001-copie-1 


 
                                                              LOGO HAUT

 

 

                                                                 image001

Publié dans gâteaux modernes

Commenter cet article

karima 17/10/2012 20:03

trop bon ton gateau ! biz

Fraizy 15/10/2012 18:16

hummmmmmmmmm cela me semble bien bon. Je t'en pique un bout au passage. Bises ma belle et bonne soirée

rahma 15/10/2012 00:37

Salam mon amie nani c'est super votre Mouscoutchou hummmm Qu'Allah vous bénisse

Maryse & Cocotte 13/10/2012 21:18

je suis sure qu'il est excellent léger et moelleux ! un gateau comme je les aime !!!

Oumleïla 13/10/2012 21:08

salam aleykoum Najet, mach'Allah ce mouscoutchou est très beau et donne bien envie!