Mini tartelettes au roquefort et noix / Un tour en cuisine # 5

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

 

Et me voilà encore participant au tour en cuisine, et nous sommes déjà à la 5eme édition.

 

Cette fois je devais choisir une recette chez  Sophie du blog, La cuisine de Sophie, et comme à la maison nous aimons beaucoup le roquefort, alors j'ai opté pour les mini tartelettes au roquefort et noix.

 

Et je n'ai pas regretté, c'est vraiment simple et vraiment trés bon, merci Sophie.

proche-copie-5.jpg

 

Et si vous voulez participer et jouer avec nous,  il suffit vous de vous inscrire en cliquant sur le logo de un tour en en cuisine ci-dessous.

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Et maintenant place à la recette.

 

 

INGREDIENTS

 

 

1 pâte brisée (pâte feuilletée)

60 g de roquefort

10 cl de créme fraiche

noix

 

 

 PREPARATION

 

 

 

Découper des ronds dans la pâte et mettre dans les mini moules à tartelettes, piquer avec une fourchette et mettre au frais.

 

Ecraser le roquefort avec la créme, puis verser 1 cc pas trop remplie de cette préparation, déposer une demi noix.

avtcuisson-copie-6.jpg

 

Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé au thermostat  5 (170°).

 

Puis laisser un peu refroidir, et déguster tiéde.

tartelettes.jpg

 

 

Et maintenant je m'en vais de ce clic voir ce que ma 2eme binôme, Léa,du blog Les gourmandises de Léa, a bien pu choisir et préparé de bon.

 

Alors vous me suivez ?

 

 

 

Commenter cet article

Roquefort La Pastourelle 21/09/2011 11:42


Je ne doute aucunement de la réussite de cette recette, vos photos attestent de cela. L'association noix-roquefort reste une valeur sûre pour ces bouchées apéritives .


tn pas cher 20/09/2011 02:49


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Asmali 12/09/2011 23:39


des tartelettes bien savoureuses...
bisous


tatie boulette 12/09/2011 05:31


merci de ta gentille visite chez moi je découvre ainsi ton blog que j'aime beaucoup ! bonne journée manuela


amour de cuisine 11/09/2011 19:31


elles doivent etre bien bonne, j'aime beaucoup, bisous