INDEX DES SOUPES POUR LE MOIS DE RAMADAN

Publié le par najet



SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

Le mois de ramadan, tant attendu, est un grand moment dans la vie du musulman.

 

Ce mois de jeûne est rhytmé par les priéres noctunes, la lecture du coran, et en 1er lieu bien sûr le jeûne qui débute à partir du lever du soleil (el fajr en arabe) et termine à l'heure du coucher du soleil (el maghreb).

 

Et pour tenir durant 1 mois de jeûne, il est bien de commencer, à l'heure du "ftour" (rupture du jeûne au coucher du soleil) par une soupe, même en plein été, car elle reste une bonne source d'hydratation.

 

Je vous propose donc un index général du ftour pour le mois de ramadan, en commençant par les soupes, et à vous de plannifier vos repas équilibrés pour votre famille, et veiller à ne pas tomber l'excés.

 

Il vous suffit donc de cliquer sur l'image pour obtenir la recette.  

 

 

  LES SOUPES 

La harira de ma mére

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Potage aux lentilles corail

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Velouté d'artichauts

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Chorba méditérrannéenne 

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Velouté de petits pois 

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Ma chorba algérienne

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 Soupe aux crevettes et légumes

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La harira

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Soupe aux crevettes et st jacques

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Velouté aveyronnais

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Chorba aux crevettes

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Chorba rouge à l'algéroise

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Velouté de carottes aux noix de cajou et lait de coco

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Soupe au potiron 

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Velouté de poireaux

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Velouté de potiron et marrons

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A trés bientôt INCHALLAH.

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sabrina- du blog les-recettes-de-oumi 18/07/2012 11:32

salem alikoum,
c'est avec plaisir que je découvre ton blog, avec toutes tes belles recettes... merci à toi et à très bientôt inch allah!
Amicalement sabrina.