Gratin de macaronis

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUS

 

 

 

Je vous présente un gratin de macaronis trés facile à préparer et qui tient bien au corps, car avec ce temps trés froid, on a besoin d'energie pour tenir.

 

Je l'ai servi avec des escalopes de poulet panées, et on s'est régalés.

partetescalopes.jpg

 

 

Ingrédients pour un plat carré 21x21

 

 

250 de macaronis crus

sel

fromage râpé

béchamel allégée :

1/2 l de lait

2 à 3 cs de maïzena

sel

1 pincée de noix de muscade

2 cs de crème fraiche

 

 

 

 

Cuire les macaronis à l'eau salée puis les égoutter. 

 

Préparer la béchamel en mélangeant le lait avec 2 à 3 cs de maïzena, puis mettre sur le feu juqu'à épaississement.

 

Ajouter la crème fraiche, 1 poignée de fromage râpé, du sel, de la noix de muscade et bien mélanger. 

 

Dans un plat à gratin, que j'ai déniché sur banner galantine, étaler 2 cs de béchamel, puis verser les macaronis.

avantcuisson.jpg

 

Ajouter la béchamel, bien égaliser et saupoudrer de fromage râpé.

avantcuissongruyere.jpg

 

Mettre le plat sous le gril et faire gratiner.

gratin.jpg 

 

 

Simple et délicieux, n'est ce pas ?

macaronisentame.jpg

 

A bientôt INCHALLAH.

 

                                                   

 

 

 

 

 

 

 

                                                          En partenariat avec banner galantine

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oum yasmine 14/02/2011 12:40


sublime ton gratin avec le fromage qui fond un regal merci du partage


nani 14/02/2011 19:26



merci, oui un délice le fromage qui fond, bisous



hanane 06/02/2011 20:55


un petit coucou en passant bonne soiree


nani 08/02/2011 21:25



merci hanane, bonne soirée ma belle, boussa



papychoukette 06/02/2011 19:07


ça a l'air très bon.!!!!chez mes parents on mettait du lait à la place de la béchamel et c'était aussi très bon:)


nani 08/02/2011 21:25



contente que ça te plaise et te rappelle des souvenirs.


merci pour ta visite et bonne soirée.



fatia 06/02/2011 14:17


hummm un vrais régal yatik essaha bisoussssss


nani 08/02/2011 21:24



merci ma belle, bisous



oum Elyas 04/02/2011 21:40


salam arlikoum Naima,
Une recette bien simple qui régalera certainement mes loulous.
J'Espère que tout va bien de ton côté.
Gros gros bisous


nani 08/02/2011 21:24



wa aleikoum salam


inchallah tes petits aimeront, el hamdoullah comme ondit, à bientôt inchallah.


bisous et bonne soirée