Gâteau lèger fourré au lemon curd

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

 

Vous l'aurez compris, il fallait bien utiliser le lemon curd que j'ai préparé hier, la recette est ici link, bien sûr mon mari s'est régalé en tartinant son pain au petit déjeuner, mais il me fallait un gâteau à fourrer.

 

 

Alors devinez oû j'ai trouvé la recette ?

 

Oui c'est bien chez Lina, encore merci ma belle, et je participe donc à son concours qu'elle organise avec ces deux délicieuses recettes, le lemon curd et le gâteau lèger fourré au lemon curd..

 

Pour connaître le règlement il suffit de cliquer sur l'image ci dessous.

 

61498041 p

 

 

Admirez plutôt le coeur citronné et déguster virtuellement en attendant de le tester.

coeurlemoncurd.jpg

 

 

INGREDENTS

 

 

340 g de farine

200 g de sucre en poudre

2 oeufs

20 cl de crème liquide

1 sachet levure chimique

lemon curd link

 

 

Préchauffer le four.

 

Battre les oeufs et le sucre, puis ajouter la crème liquide et bien mélanger.

 

Incorporer progressivement la farine et la levure, bien mélanger.

 

Etaler une partie de la pâte dans le moule à cake beurré et fariné (ce n'est pas la peine s'il est en silicone), verser au milieu du lemon curd, j'ai mis environ 7 cs bien pleines, puis remettre de la pâte par dessus.

 

Enfourner environ 25 minutes à th.6 (180°), enfin tout dépend des fours, donc à surveiller.

 

Laisser refroidir, puis démouler.

 

J'ai présenté mon gâteau dans ce plat à cake en faîence déniché chez logofactO

platàcake

 

 

Décorer à votre guise, ici j'ai saupoudré de sucre glace et déposé sur le cake des petits fleurs en sucre jaunes.

cakecuit

 

 

Et voici quelques tranches que je vous offre avec plaisir.

cakelemoncurdtranches

 

 

A bientôt INCHALLAH. 

 

 

                      

 

 

 

 

                                     En partenariat avec   logofactO

Publié dans gâteaux modernes

Commenter cet article

oumifirdaws 22/02/2011 21:45


bonne chancee pour le concours et je veux bien croire que vous vous êtes régallez


nani 22/02/2011 22:03



merci oumfirdaws, bisous



fado66 22/02/2011 17:30


je vois cette recette de limon curde partout il faut vraiment que j'essaye !


nani 22/02/2011 22:01



oui en ce moment, ça revient à la mode lol bisous



loubnakitchenette.over-blog.com 20/02/2011 07:11


bien réussi ton gâteau machallah , bonne chance pour le concours


nani 21/02/2011 20:00



merci ma belle, inchallah, bisous



oum Elyas 19/02/2011 22:50


Salam arlikoum Naima,
Bonne chance pour le concours, en tout cas ton gâteau est très réussi et surtout bien moelleux.
Bonne soirée et gros gros bisous


nani 21/02/2011 19:59



wa aleikoum salam


merci oum elyas, inchallah.


oui en effet, il est très moelleux et si on aime le citron, bien citronné, bisous



oum yasmine 19/02/2011 17:06


hummm il est trop bien fais et il a l'air delicieux masha allah bravo j'espere que tu gagneras incha allah


nani 21/02/2011 19:58



merci oum yasmine pour ta gentillesse, bisous