Gâteau à la banane et chocolat

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONSOIR A TOUTES ET TOUS

 

 

 

Je vous propose une note sucrée pour ce début de semaine, et comme il me restait un peu de confiture de bananes faite maison, j'ai préparé un gâteau, complétement innové, fourré de confiture de bananes et glacé au chocolat, une tuerie !!!! 

part-copie-3

 

 

 

Et voici la recette maintenant.

 

 

INGREDIENTS

 

 

Génoise (de Choumicha):

2 oeufs

60 g de sucre en poudre

60 g de farine

5 à 7 noix de pécan concassés

 

Farce :

confiture de bananes maison

 

Glaçage :

pot chocolat glaçage (pour brownies entre autres) halwatishop

 

Décor :

bananes

noix de pécan

 

 

PREPARATION

 

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement de l'appareil.

 

Ajouter la farine, et remuer avec une spatule délicatement, puis incorporer les noix de pécan concassés, et mélanger encore.

 

Verser la pâte dans le moule à cake et cuire 10 minutes environ, dans un four préchauffé, thermostat 200°.

 

Laisser refroidir et démouler.

 

Puis couper le gâteau en deux dans le sens de la longueur.

 

Tartiner de confiture de bananes sur la moitié, déposer le 2éme gâteau, puis napper le tout de glaçage au chocolat, voici le modéle ci dessous, que vous trouverez chez HALWATISHOP.

glacagewilton.jpg

 

Eplucher une banane, découper des rondelles et citronner les (pour ne pas qu'elles noircissent), puis déposer sur le glaçage, ainsi que des noix de pécan entières.

 

Et voilà notre gâteau prêt à être dégusté.

cakedeco.jpg

 

A trés bientôt INCHALLAH.

 

 

En partenariat avec  logo halwatishop

 

 

 

 

 

Publié dans gâteaux modernes

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Linaryan 05/03/2012 11:05

choco & bananes je peux qu'aimer

nani 16/03/2012 09:12



merci ma douce, un beau mariage gourmand n'est ce pas ?



oumotalal 24/02/2012 12:51

Sallam. Je te souhaite une Joumou3a moubaraka inchaa Lah.

nani's kitchen 22/02/2012 14:55

coucou ! superbe gâteau !!!! j'en piquerais bien une tranchette !!! je t'ai tagguée ;)

nedjma 22/02/2012 11:31

coucou j'esper que tu vas mieux ????
une tuerie tu dit reste plus qu'a....!!!
bises

Oumy Val 21/02/2012 18:58

très gourmand ton gâteau, un beau mariage de saveurs, j'espère que tu vas mieux! salem!