Financiére de dinde à ma façon/un tour en cuisine #7

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

Je participe encore une fois à un tour en cuisine et cette fois je suis allée choisir une recette chez Leïla du blog Epices et cacao, et j'ai donc testé la financiére de dinde à sa façon, que j'ai servi sur des spaghettis.

proche-copie-7.jpg

 

Si vous avez un blog et voulez participer au prochain tour alors inscrivez vous en cliquant sur le logo.

Logo 350 350

 

 

INGREDIENTS

 

4 escalopes de dinde

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 échalotte

quelques olives vertes et noires dénoyautées

20 cl de créme liquide

sel

1/2 cc de paprika

1/2 de fleurs d'épices bio tendre curry

1 cs d'huile d'olive

 

spagghettis ou autres formes de pâtes

 

 

PREPARATION

 

 

Moi j'ai fait griller les poivrons au préalable, ne les supportant pas autrement.

 

Faire revenir l'échalotte dans l'huile d'olive, ajouter les escalopes coupées en petits morceaux, bien mélanger.

 

Puis rajouter les poivrons coupés en petits morceaux, les olives vertes et noires (que vous faites dessaler avant en les faisant bouillir une fois et rincer), laisser mijoter à petit feu.

mijote.jpg

 

Dés que la viande est cuite, déglacer avec la créme liquide, ajouter le sel, le paprika et le curry, bien mélanger.

creme-copie-1.jpg

 

Servir sur des pâtes, et savourer. 

surspaghetti.jpg

 

 

Merci à leïla pour cette bonne recette et maintenant nous allons vite voir ce que ma 2éme binôme, Dans la cuisine d'Amélie a choisi de tester chez mois.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                             En partenariat avec      logo FLORISENS officiel

Commenter cet article

jiji 02/10/2011 12:05


Nani j'ai testé ta recette, c'était super bon et je me suis régalée :) merci pour cette bonne recette :) voici l'article vers mon blog: http://www.chezjiji.com/?p=1404


nani 02/10/2011 21:40



merci pour ta confiance, bisous



AurélieW 20/09/2011 10:49


Mmm, elle a l'air bonne cette sauce


Gaëlle 19/09/2011 22:37


Cette recette a l'air délicieuse !


oumrukia 19/09/2011 22:22


salem chère nani, j'espère que tu vas bien, je te réserve une surprise sur mon blog!!
bisous et bonne soirée


Asmali 19/09/2011 20:42


ton plat est appétissant miammm
bisous