Coupes de fruits exotiques et chantilly à la mangue

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

J'espére que tout le monde a fait une bonne rentrée, et bien pour ce samedi je vous offre un dessert bien rafraichissant qui nous rappelle qu'on est encore en été malgré la grisaille.

 

Cette recette est complétement innovée, et cette fois j'ai utilisé de la poudre à chantilly au lieu de la créme liquide, que vous pouvez trouver dans les commerces turques en France.

 

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INGREDIENTS

 

 

3 petits kiwi

1 papaye

1/2 demi mangue

3 cs de sirop fruit exotique

chantilly en poudre

lait

3 cs de fruitis mangue

petites fleurs en sucre

 

 

 

 

PREPARATION

 

 

 

Eplucher les kiwi, la mangue, la papaye, enlever les graines de la papaye avec une cuillére, puis couper les en petits morceaux.

 

 

Mettre les fruits dans un saladier, ajouter les 3 cs de sirop de fruit exotique, couvrir avec un film alimentaire et laisser macérer 1 h au réfrigérateur.

 

Monter la chantilly en poudre avec du lait froid, ajouter les 3 cs de fruitis mangue qui est du 100 % fruit naturel réduit en poudre, puis reserver au frais.

 

Servir la salade de fruits dans des coupes ou verrines, mettre la chantilly dans une seringue à patisserie ou poche à douille, puis décorer la salade de fruits.

 

Parsemer de petites fleurs en sucre, et de mangue en poudre.

 

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A trés bientôt INCHALLAH.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                         

 

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Publié dans Dessert

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Une Palestinienne à Paris 14/09/2011 13:31


asSalam Alaikom,

tes verrines ont l'air délicieuses masha'Allah!!


céline 10/09/2011 21:48


hummmmmmmmmmmm!!!!!!!!


Oum-Bilal 10/09/2011 19:22


Salam Aleykoum,

Hum!!! ça a l'air vraiement délicieux.

TbarkAllah 3lik

Wa Salam


Nancy 10/09/2011 17:24


huuuuuuuuum c'est rafraichissant,merci pour ce beau partage.


nani 02/10/2011 21:34



pas de quoi nancy



oum Elyas 10/09/2011 15:56


Salam,
Passes voir sur mon blog, une petite surprise pour toi.
Bisous


nani 02/10/2011 21:33



wa aleikoum salam


merci ma chére, c'est fait répondu, boussa