Cake à la viande hachée au coeur fromage

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

Je vous avais déjà parlé du jeu des blogs qu'organise Rachida du forum Recettes du Grand Maghreb et d'Ailleurs et ce mois ci on teste les recettes de Hido du blog Amour de Cuisiner.

 

Et je continue donc de tester ses bonnes recettes, et choisi cette fois le cake à la viande hachée au coeur fromage, idéal pour les beaux jours qui s'annoncent ou pour un diner léger accompagné d'une salade.

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INGREDIENTS

 

250 g de steak haché

1/2 oignon

3 oeufs

100 g de fromage râpé

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

20 cl de créme fraiche

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail râpé (ail en poudre)

2 cs de persil haché

sel

poivre

6 portions de fromage fondu vache qui rit

 

 

PREPARATION

 

Faire revenir le demi oignon haché dans un peu d'huile, ajouter le steak haché, saler légerement et laisser cuire en mélangeant.

 

Battre les oeufs, la farine et tous les autres ingrédients sauf le fromage fondu, j'ai tout mis dans un bol de mixer et mixé.

 

Rajouter le steak hâché cuit et bien mélanger le tout.

 

Préchauffer le four th.5 (160°C).

 

Beurrer un moule à cake et y verser la moitié de la pâte.

 

Déposer les 6 portions de fromage fondu, vache qui rit, et recouvrir du restant de la pâte.

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Enfourner pour environ 45 minutes (+/- selon les fours).

 

Puis laisser refroidir un peu et démouler.

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Bon appétit !!!

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A trés bientôt INCHALLAH !

 

 

 

 

Commenter cet article

hido 24/06/2011 02:43


Bravo Nani , et merci pour ta confiance bent bladi !!!!!!


Mérièm 15/06/2011 21:05


Bonjour je viens de faire un petit tour sur ton blog hummm que de belles choses je bave davant mon ecrant ! ! ! ! ! moi aussi je t'es mis dans mes blogs preferés et me suis inscrite à ta newsletter
bisous et §§§


zahra 13/06/2011 19:16


salam nani je t'invite su ma communauté le lien se trouve sur mon blog bonne soirée


souhila 12/06/2011 15:00


Bonjour, je viens te souhaiter une excellente journée
** bisous **


Aiida 11/06/2011 22:08


Tes cakes ont l'air délicieux masha'Allah