Bniouén chocolat et noisettes

Publié le par nani

SALAM ALEIKOUM

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

 

 

Aujourd'hui je viens vous présenter un gâteau sans cuisson le bniouén, et je remercie la douce Nesyla qui m'a donné la recette.

 

gâteaux 

 

J'ai préparé ce gâteau avec des biscottes au chocolat et noisettes que j'ai déniché sur le site de demoiselle d'amandine.

 

Demoiselle d'amandine est une épicerie fine qui proposes des produits hauts de gamme, aussi bien pour le petit déjeuner, le goûter que la pause café.

 

Voici un échantillon de produits que vous trouverez sur le site de Demoiselle Amandine.

 cadeaux.jpg

biscottes au chocolat et noisettes

1 tablette chocolat orange

1 tablette chocolat blanc

1 tablette chocolat au lait

1 paquet de préparation de riz au lait, caramel au beurre salé et noisettes entiéres

des nougats

 

 

Là je vous donne les quantités en mesure, ce qui veut dire qu'on prend toujours le même élément pour mesurer les ingrédients, cela peut être une tasse, un verre, un bol mais il faut toujours garder le même.

 

 

 

INGREDIENTS

  

1 mesure de biscottes chocolat noisettes moulues

1 mesure de noisettes moulues ou concassées

1/2 mesure de beurre fondu

miel

 

Pour la couverture :

à peu prés 100 g de chocolat noir

1 noix de beurre

1 cs de lait

noisettes concassées

 

 

 

PREPARATION

 

 

Mixer les biscottes aux noisettes et chocolat, mettre dans une terrine, ajouter les noisettes moulues ou concassées, le beurre fondu et bien sabler avec les doigts.

 

 

Ajouter du miel pour former une pâte, puis mettre dans un moule.

 

Faire fondre le chocolat noir avec beurre et lait, bien mélanger et verser sur le gâteau.

 

Laisser sécher plusieurs heures, moi j'ai mis au frigo pour que ça durcisse un peu.

 

Décorer à votre guise, moi j'ai tout simplement saupoudré de noisettes concassées, et découper en parts, puis mettre dans des caissettes.

 

Et voilà, simple et si vous aimez le côté bien sucré alors le "bniouén" qui veut dire "bon" est pour vous.

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A trés bientôt INCHALLAH.

 

 

 

 

                            En partenariat avec     Demoiselle Amandine1

 

 

 

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Nesyla 16/08/2011 09:34


aha, en fin de compte t'as opté pour les bniouens, inchallah vous vous êtes régalés? bessahatkoum ma belle.
gros bisous


nadia 14/08/2011 12:41


hum!!!


Rachida 14/08/2011 11:48


ça à l'air bien bon yatek assaha et bsahetkoum


Poucinette 14/08/2011 07:52


miammmmmmmmmmmm parfait NANI


miassa 14/08/2011 05:07


machaALLAH nani, très beau et je connais son gout, tout simplement sublime, merci pour le partage!!