Marbré

Publié le par lapopottenani

salam aleikoum

Bonjour à tous

Je viens avec une recette que je tiens de ma chére maman, un marbré facile et délicieux pour vos goûters ou même au petit déjeuner.

marbr.jpg

 

Ingrédients

4 oeufs

150 g de beurre ou margarine

200 g de sucre

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 cc vanille ou 1 sachet

1 pincée de sel

60 g cacao (j'ai mis 30 g)

5 à 6 cs de lait

Battre le beurre avec le sucre, puis ajouter les oeufs un à un ainsi que la pincée de sel.

Incorporer la farine et la levure et bien mélanger.

Préchauffer le four th 6.

Partager la pâte en deux et ajouter à l'une des moitiés le cacao dilué au préable avec du lait, et dans l'autre moitié la vanille.

Beurrer un moule et fariner (ou utiliser comme moi un moule en silicone) et verser un peu de pâte blanche, puis celle au cacao, et ainsi de suite.

Avec une fourchette faites quelques vagues dans le gâteau et cuire durant 35 minutes environ(ou plus surveiller, tout dépend des fours).

Démouler le marbré une fois refroidi.

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Plus qu'à déguster.

marbrgrosplan.jpg

A bientôt inchallah.

 

 

Publié dans gâteaux modernes

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lapopottenani 08/05/2010 15:03

salam oum elyas

oum Elyas 04/05/2010 22:24

j’aime beaucoup les marbrés.
merci